Após tantas tentativas estamos finalmente em BH. Chegamos há quatro dias e já posso perceber o quanto nós brasileiros somos ricos em diversidades culturais. Apesar de sempre ouvir as pessoas falarem que o povo mineiro é muito reservado, de poucas amizades e que dificilmente oferecem oportunidades de aproximação, o que pude constatar desde o momento em que aqui cheguei é que temos nesta parte do Brasil um povo muito simpático, cordial e sempre disposto a prestar qualquer tipo de ajuda. Tenho me divertido bastante com a calorosa hospitalidade que aqui encontrei. Porém, neste momento, tenho que destacar a diversidade gastronômica que compõe a tão curiosa culinária mineira.
Primeira parada: Mercado Central. Guiados pelas nossas queridas anfitriãs, adentramos pelo acesso da Rua Amazonas e logo a diversidade de aromas provocada por uma mistura de um pouco de tudo, me fez, no início, experimentar uma sensação estranha. Porém aos poucos fui me familiarizando e em pouco tempo já estava acostumada com tanta diversidade. Desde animais domésticos aos utilizados na culinária, temperos, pimentas e condimentos a cosméticos e brinquedos. Isso mesmo! Tudo que pode ser vendido você encontra no Mercado Central. Após longas caminhadas e divertir-me com o deslumbramento do meu encantado marido que não se cansava de falar: “Eu preciso de um destes na Bahia!” sentamos para a nossa primeira degustação.
Fomos atendidos por uma gentil garçonete chamada Ingrid. - Ingrid que não é Bergman! Disse ela. Após muitas dúvidas, pedimos uma “carne na chapa com mandioquinha e fritas”. Vale ressaltar que, aqui em BH, todos os pratos acompanham fritas. Quer dizer, todos que vimos até agora. Enquanto bebíamos uma Boêmia geladíssima, degustávamos uma pequena parte da rica culinária da região.
Saímos para mais um passeio pelas ruas do Mercado tentando conter a ansiedade do meu querido marido que, não fosse os nossos constantes controles, levaria o mercado inteiro na bagagem para Salvador.
No último dia 20 de agosto de 2011, os Jovens da Paróquia de Nossa Senhora do Resgate – Cabula, tiveram a chance de expressar seus talentos no Show de Juventude. O evento contou com a presença de um público alegre e muito participativo que, carinhosamente, aplaudiu as apresentações e dançou muito na animada “Cristoteca”: discoteca animada sob o comando do DJ, ao som dos muitos ritmos curtidos pela juventude, entre eles, axé, pagode e forró, com letras que continham mensagens religiosas.
